Butifarra con alubias, tallos de espárrago y rebozuelos
Julio Távara 19 octubre, 2010INGREDIENTES 400 gr de butifarra 250 gr de alubias cocidas, escurridas del agua de cocción Los tallos de medio manojo de espárragos cortados muy finos 15 gr de rebozuelos deshidratados 2 dientes de ajo picado Aceite de oliva Pimienta negra Sal PREPARACIÓN Calentamos agua y sumergimos los rebozuelos para que se hidraten durante una hora…. SEGUIR LEYENDO »









