Chef al Paso

Chef al paso hoy  pública una exquisitez de la cocina francesa receta de salmón en croûte, un plato que sin lugar a dudas dará que hablar a tus invitados Este plato es tradicional de la cocina francesa, pero si la preparas  puede convertirse en un plato favorito en tu recetario de comidas, pruébalo y regocijaras el paladar de tus invitados, buen provecho hasta pronto. INGREDIENTES 700 gr de lomo de salmón 2 cucharadas de harina 100 ml de leche 250 ml de nata líquida 1 yema de huevo 1 lámina de masa de hojaldre 1 limón 1 manojo de cebollino 1 ramita de hinojo fresco Mantequilla, sal y... full article »

Es rico ver siempre a los talentosos chefs, que día a día nos enseñan sus recetas y trucos de cocina en televisión. Es fascínate ver estos programas donde chefs tan renombrados cómo Gina Pacheco y muchos más viajan a través  del mundo para mostrarnos con su estilo peculiar el boom de la gastronomía mundial. (más...)... full article »

Este delicioso postre siempre esta presente en cualquier celebración de cumpleaños, es un potaje tradicional en cada cena y es bien fácil de prepararlo y extremadamente delicioso. En el caso de esta receta, nosotros Optimizamos el trabajo  elaborándola en el microondas con la finalidad de reducir tiempos  y te animes a prepararla para que la disfrutes con tus invitados.  Espero encontrarme nuevamente con ustedes para compartir nuevas recetas prepararlas y comer cosas ricas  Adiós cuídense. INGREDEINTES 125 gramos de azúcar 100 gramos de harina 60 gramos de almendra molida 4 huevos 50 gr... full article »

Siempre he visto con mucha fascinación  a los chefs famosos, que día a día nos enseñan sus recetas y trucos de cocina en televisión. También me gustan los programas, donde chefs tan renombrados cómo Claudia Saldarriaga y otros más  viajan por el mundo y nos muestran con su estilo particular, el boom de la gastronomía mundial y nos explican con mucha destreza y experiencia lo sencillo que es cocinar en casa. Lo más importante de estos programas en la televisión es que acercan a la gente con la cocina y les (más...)... full article »

Hoy les publicamos un potaje más representativo de la cocina de Madrid. Nos  referimos al cosido madrileño, este agradable platillo tiene cómo ingrediente principal el garbanzo y diversas verduras, carnes y tocino de cerdo con algún embutido. Su origen es humilde y era consumido inicialmente por clases más bajas, llegando poco a poco a la alta sociedad debido a su inclusión en los menús de los restaurantes  de toda la república  española (más...)... full article »