Peras con chocolate receta de Alfredo Oropeza

Si esperas visita  en casa y deseas preparar algo delicioso, sencillo pero con  sabores requisamos. Si eres  amantes del chocolate  no pueden perderse esta receta peras con chocolate. Este postre está presentado con  peras, regado con la mermelada de naranja, y bañada con el irresistible chocolate. Sin dudas, es un verdadero manjar que nuestro paladar lo va a disfrutar. Suerte hasta pronto.

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua
  • 1 sobre de té verde
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 taza de vino tinto
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 4 peras sin piel
  • ½ taza de mermelada de naranja
  • ½ taza de chocolate oscuro fundido

PREPARACION
Calienta en una olla el agua, cuando hierva retira del fuego y agrégale el té junto con el azúcar y cardamomo, mezcla para integrar los sabores. Regresa al fuego y agrega vino tinto, las peras y deja que se marinen con el fuego apagado. Deja enfriar.
Retira las peras de la infusión y corta en cuartos.
Sirve en los platos de presentación mermelada de naranja, las peras y baña con el chocolate fundido.

2 Comentarios

  1. cielo 4 años atrás
    • Julio Távara 4 años atrás

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