Quién puede resistirse a una exquisita hamburguesa casera ? Este platillo es uno de los platos más escogidos dentro de la comida rápida, por ser contundente y lleno de sabor. Si deseas disfrutar de este plato pero sin excederte demasiado en la cantidad de calorías, lo puedes hacer esporádicamente.
INGREDIENTES
- 300 grs de carne picada
- 4 panes franceses
- 4 rebanadas de queso
- tomate en rodajas
- 4 cebollas en aros
- 1/2 cebolla picada
- 4 hojas de lechuga repollada
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharada de ketchup
- 1 huevo
- 3 cucharada de pan rallado
- sal
PREPARACIÓN
Para cocinar esta rica hamburguesa casera: Empezamos en un bol mezclamos la carne picada, la cebolla picada y un huevo batido. Mezclamos bien y sazonamos. Añadimos la mostaza , el ketchup y las cucharadas de pan rallado y mezclamos de nuevo. Tapamos la mezcla con papel film y metemos en la nevera media hora para que se mezclen bien los sabores.
Cogemos una parte de la mezcla y formamos bolitas que luego aplastamos para dar forma a la hamburguesa. En una sartén bien caliente o en una plancha con una gota de aceite la freímos a fuego medio lento listo, seguidamente abrimos el pan agregamos la lechuga repollada, la hamburguesa, el queso el tomate , la cebolla y la salsa rosa , lo servimos en plato según la imagen de la receta . Espero que te animes a preparar esta deliciosa hamburguesa casera y lo disfrutes con tus seres queridos .
Gracias por visitar Chef al paso gracias por sus comentarios, muy pronto estaremos con más recetas de hamburguesa casera para que engrías el paladar de tus familiares.
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
