Tallarín saltado

INGREDIENTES

  • 250 gramos de carne de res
  • 500 gramos de tallarín grueso
  • 3 tomates
  • 3 cabezas de cebollita china
  • 2 cebollas rojas
  • sillao
  • sal y pimienta
  • aceite
  • 1 pimiento


PREPARACIÓN

Sancochar los fideos en agua con sal hasta que estén al denté. En una sartén con aceite a fuego vivo dorar la carne cortada en tiras, añadir la cebolla cortada a lo largo, el tomate cortado en gajos, el pimiento cortado  juliana,  y la cebollita china picada. Una vez listo, echar sillao, sal y sazonar al gusto. Agregar el tallarín cocido y mezclar todo. Servir inmediatamente

Receta para 4 personas

tiempo cocción 35 mins

Publicado por Julio

01 Comentario

  1. YSHELL 4 años atrás

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