Después de coordinar los ingredientes que vamos utilizar para las pizzas que estarán en la lista de hoy y luego sentir la brisa fresca del mar. No hay nada mejor que prepararse un buen desayuno contundente lleno de colores y sabores. Aquí les dejo la receta de este exquisito plato revuelto de salchicha con pollo y plátano maduro.
INGREDIENTES
- 400 grs de pechuga de pollo cortado en cubos pequeños
- 300 grs de salchicha huachana picada
- 5 cucharadas de aceite
- 3 huevos
- pimienta al gusto
- 2 dientes ajo picados finamente
- sal al gusto
Para los plátanos maduros
- 3 plátanos maduros cortados en rodajas
- 4 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
Para cocinar el revuelto de salchicha con pollo y plátano maduro: Empezamos añadiendo el aceite a la sartén freímos el pollo y cuando este doraditos agregamos la salchicha huachana cocinamos por unos minutos para que suelten todos sus jugos revolviendo constantemente, Finalmente añadimos los dos huevos y con una cucharada de polo revolvemos para que se integre con la salchicha y el pollo .
Para los plátanos maduro: En una sartén agrega el aceite y ferie los plátanos maduros, seguidamente los aplastas con plato chico para darle la forma y luego nuevamente los fríes hasta que estén bien doraditos listo reservas hasta e momento de servir.
Para servir este plato revuelto de salchicha con pollo y plátano maduro lo sirves según la imagen de la receta
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
