- Pasta fetuchini o espaguetis, sin cocer 8 onzas (1/2 paquete de 1 libra)
- Floretes de brócoli, frescos 2 tazas
- Aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing ( opcional) 1/4 taza
- Pechugas de pollo deshuesado y sin pellejo, cortadas en trozos tamaño bocado 1 libra
- Leche taza y media
- Queso crema PHILA cortado en cubitos 4 onzas
- Queso parmesano rallado 1/4 taza
- Hojas secas de albahaca 1/2 cucharadita
PREPARACION
Cuece la pasta tal como se indica en el paquete; agrega el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos minutos del tiempo de cocción. Escurre la mezcla de pasta con brócoli.
Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo durante 5 minutos o hasta que esté completamente cocido, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la leche, el queso crema, el queso parmesano y la albahaca. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina esto de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa esté bien mezclada y completamente caliente.Agrega la mezcla de pollo a la mezcla de pasta; revuelve todo ligeramente
Rectas para 4 personas
Tiempo de cocción 30 mins
Publicado por Julio Távara N
