No dispones de tiempo a mediodía para preparar el almuerzo, y quieres disfrutar de un sabroso plato el microondas es tu solución. Esta es una alternativa para prepararte esta delicia muy fácil y rápida de hacer. Ahí te dejamos la solución en tus manos para que puedas prepararte este platillo y lo disfrutes provecho hasta pronto.
INGREDIENTES
- ½ de pulpa de pollo
- 1 cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de duraznos
- 3 cucharadas de harina
- ½ taza de agua
- 1 cubito de caldo de gallina
- ½ taza de crema de leche
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 cucharadas de vino blanco
- Sal y pimienta al gust
PREPARACIÓN
En un recipiente para micro hondas cortamos en tiras la pulpa de pollo salpimentamos derrite la mantequilla, agrega el pollo, la cebolla y los duraznos. Cocina por unos seis minutos al setenta por ciento de potencia. Es conveniente revolver a la mitad del tiempo. Agrega luego el cubo de caldo y el agua. Cocina nuevamente por unos tres minutos al setenta por ciento, revolviendo unas dos veces.
Diluye la harina en la nata o crema doble junto con la salsa inglesa y el vino blanco. Agrega esta preparación al resto y cocina nuevamente por unos tres minutos al setenta por ciento. Deja reposar por cinco minutos antes de servir.
Receta para 4 personas
tiempo de cocción 10 mns
Publicado por Julio Távara N
