Cocinar es mundo de continuas aventuras, siempre y cuando quien cocina lo viva y lo sienta de esa manera. La persona que cocina mantiene vivo el niño travieso que lleva dentro, se vuelve frágil ante la nostalgia de los sabores de su infancia y los vuelve a traer a su vida con creatividad. Si tienes deseos de hacer una comida exquisita para tus invitados o familiares y a la vez fácil de preparar ; te presento esta receta de pollo al horno en salsa de yogur y granada. No hay cosa mas divina que disfrutar de una buena comida al lado de tus amistades o familiares.
INGREDIENTES:
- 4 Cucharadas de aceite de olivo
- 2 limones
- 6 muslos de pollo grandes
- sal al gusto
Para la salsa de yogur de fresas
- un yogur grande
- 3 cucharadas de ketchup
- canela al gusto
- 2 granadas.
PREPARACIÓN:
Empiezas lavando las piernas de pollo, le echas el sumo de limón sal y pimienta, y luego lo pones en una bandeja para el horno previamente rociada de aceite de oliva . y lo llevas al horno a 230° por un espacio de una hora siempre dando vueltas para que no se vaya quemar. reservas.
Para la salsa de yogur de fresas con granada: en un reciente agregas el yogur, y las 3 cucharadas de ketchup, y mezclas hasta que se integre . reservas.
Para servir en un plato agregas la salsa de fresas y luego pones el pollo y las granada según muestra la imagen
esta receta si deseas puedes acompañarla con un arroz a la jardinera o una ensalada de verduras.
Receta par 3 personas
Autor: Julio Tavara N
Ahora si a disfrutar de esta receta fantástica, si deseas preparar mas recetas como esta visita nuestro blog amigo recetas con pollo y podras encontrar muchas formas d prepara esta deliciosa carne.
