INGREDIENTES
- 100 grs de spaghetti
- Aceite de oliva c/n
- 1 diente de ajo
- Romero c/n
- 2 Tomates cherry
- Chile quebrado c/n
- 180 grs de Puré de tomate
- Atún 1 lata
- 2 cdas de aceitunas verdes
- 2 cdas de aceitunas negras
- 3 cdas de pasas doradas
- Perejil c/n
PREPARACION
Cocinar el spaghetti en abundante agua con sal hasta que este al dente.
En una sartén bien caliente, poner aceite de oliva y cocinar ajos y ramitas de romero.
Agregar los tomatitos partidos al medio y los chiles quebrados.
Incorporar el puré de tomate y sumarle la pasta.
Cocinar por unos minutos y agregarle el atún y las aceitunas. Espolvorear con pasas y perejil.
- Receta para 4 porciones
- Fuente: Utilisima
- Publicado por Julio Távara N
