INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo.
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 ají limo o guindilla finamente picada (opcional).
- 6 cucharadas de yogurt natural.
- 1 trozo 2,5 cm kión picado.
- 2 cucharaditas de polvo de curry.
- 1 diente de ajo triturado.
- Gajos de lima o limón.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
En un tazón pequeño mezclamos el ajo, el kión, la guindilla, el yogurt, la pasta de tomate, el curry, el jugo de limón, sal y pimienta. Reservamos.
Colocamos las pechugas de pollo sobre una bandeja para horno y extendemos la mezcla anterior sobre ellas. Horneamos durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté suave y cocido.
Escurrimos el pollo sobre papel absorbente y servimos caliente, acompañado con una ensalada de tomates, pepino y cebolla.
Tiempo de cocción 20 mins
Receta para 6 personas
Publicado por Julio Távara N
Me gustaria que pongan mas recetas con yoguurt o con otros ingredientes naturales
Hola Sonia; en los proximos dias colocare muchas mas recetas con ingresientes naturales, que te permitiran disfrutar de comidas deliciosas sanas y saludable