Pechugas de pollo al curry

Siempre estamos pensando qué cocinar para la cena; esta noche Chef al Paso te cocina un platillo sumamente delicioso. pechugas de pollo al curry; anímate es una receta fácil de preparar veraz que en poco tiempo lo tendrás servido en tu mesa. Querida amiga quiero hacer  volar  tu creatividad y tu audacia, si no sueñas nunca podrás conseguir lo que hay más alla de tus sueños, porque Las pequeñas cosas  constituyen el camino para lograr las grandes cosas así que hoy tú vas hacer algo grande preparándote este platillo pechugas de pollo al curry; hoy toca engreír el paladar a tus familiaresIngredientes:

 

pollo al curry

INGREDIENTES 

  • 10 cl de leche de coco
  • 2 pechugas de pollo grande(300grs cada una)
  • 2 cucharas de curry
  •  ½ cubito de caldo de caldo de pollo
  • 15 grs de mantequilla
  • 20  cl de crema liquida
  • 50 g de almendras sin piel  sal
  • Sal 50 grs de almendras sin piel
  • Pimienta
PREPARACIÓN 

Calentamos  la mantequilla en una sartén. Mientras tanto, agregamos  sal y pimienta a las pechugas de pollo. Colocamos  las pechugas en la sartén y dejamos  cocinarlo hasta que se doren de ambos lados. Retíralo y reservamos.

Retiramos  el exceso de mantequilla de la sartén. Coloca en ella el curry y el cubito de caldo de pollo. Agrega la leche de coco. Mezclamos  correctamente.

Colocamos  las pechugas de pollo nuevamente en la sartén. Deja que se cocine durante 10 minutos a calor medio. Mientras tanto, batimos  la crema en un tazón. Debe quedar suave pero no espesa. Da vuelta a las pechugas de pollo.

  • Receta para 4 porciones 
  • Autor Julio Nole 

gracias por visitar nuestra pagina muy pronto les tendremos muevas novedades en recetas recetas de pollo al curry, para que las incluyas en el recetario semanal; así podrás optimizar los tiempos en su preparación. Finalmente esperando ansiosamente  volverlos a encontrar suerte buen provecho hasta pronto.

2 Comentarios

  1. Gloria Moncayo B. 3 años atrás
    • Julio Távara 3 años atrás

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