INGREDIENTES
- 2 tazas de germinado de alfalfa
- 2 tazas de manzana verde en bastones
- 2 tazas de jícama en cubitos
- 1 limón Eureka o amarillo en tercios
- 1 limón verde en tercios
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 ramas de romero para decorar
PREPARACIÓN
Corta la manzana y la jícama. Sirve en porciones iguales un poco de alfalfa, manzanas y jícama. Baña con el aceite de oliva y coloca los cuartos de limón. Decora con romero.
- Receta para 4 porciones
- Fuente: Al sabor del chef, Canal de las estrellas
- Publicado por Julio Tavara N
