Si tienes deseos de saborear una fresca, liviana, y saludable entrada. No dudes en prepararte este delicioso potaje aguacates rellenos de queso idiazábal es una entrada típica de España navarra. Si has llegado a casa con hambre y tienes ganas de comer algo ligero esta entrada será la opción perfecta. En un par de minutos la tendrás sobre tu mesa.
INGREDIENTES
- 4 aguacates bien maduros
- 120 g de Queso Idiazabal
- 4 cucharadas de nata
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
PREPARACIÓN
Se hace una masa trabajando el queso con la nata y el vinagre. Se bate para que resulte cremosa. Se sazona.
Se corta el aguacate por la mitad y se retira el hueso. Se rellena el aguacate con la crema de queso
- Receta para 2 porciones
- Tiempo de preparación
- Publicado por Julio Tavara N
