Parfait con fresas receta de Alfredo Oropeza

Chef al paso hoy les publico una receta que les va hacer una explosión en tu boca y no podrás dejar de prepararte esta delicia  parfait con fresas, con chocolate blanco, crema para batir. Si deseas preparar un rico postre que no te lleve mucho esfuerzo o tiempo esta es la receta ideal para ti, no te la pierda prepárala.

INGREDIENTES
1 cucharada de mantequilla
½ taza de crema para batir
1 taza de chocolate blanco
1 cucharadita de cardamomo molido
1 cucharadita de ralladura de jengibre
1 taza de crema para batir
½ taza de chocolate amargo rallado
3 tazas de fresas desinfectadas
¼ de pistaches picados

PREPARACION
Coloca a baño maría la mantequilla, la crema para batir y el chocolate blanco. Mezcla para que se vaya derritiendo. Machaca cardamomo y jengibre. Mezcla con el chocolate fundido, retira del fuego y reserva.
Bate el resto de la crema y mézclala con el chocolate fundido.
Divide en 4 copas delgadas el chocolate amargo rallado, sirve el parfait, encima fresas y pistaches picados.

  • Receta para 4 porciones
  • Fuente al sabor del Chef
  • Publicado por Chef al paso

3 Comentarios

  1. lupita carrillo 7 años atrás
  2. lupita carrillo 7 años atrás
  3. MARICARMEN 6 años atrás

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