Arrocito de fin de semana

Desde que tengo uso de razón en casa nunca se desecha un alimento, cuando sobraba el pollo frito, el guiso de res,   las verduras sofritas, las menestras en el almuerzo , automáticamente se guardaban en un táper en la refri. Listo, ya teníamos para el desayuno del día siguiente. Tengo petrificado  en mi cerebro la comida no se bota, se recicla y se cocina al día anterior un calentado en el desayuno. Les dejo en sus hogares esta receta  arrocito de fin de semana .

un arrocito de fin de semana 2

INGREDIENTES

  • 2 tazas de arroz del día anterior
  • remanentes de pollo del día anterior
  • sobrantes de cebolla , pimiento, aceitunas .
  • jugo de guiso de res.

PREPARACIÓN

Para cocinar el arrocito de fin de semana : En una sartén agregamos un poquito de aceite y doramos el pollo y reservamos. Luego en el mismo sartén n que doramos el pollo, añadimos el arroz, el jugo del guiso, la cebolla, el pimiento, las aceitunas y el pollo que doraste calientas unos 2 minutos revuelves todo y listo reservas hasta el momento de servir.

Para servir este plato arrocito de fin de semana lo haces según la imagen de la receta.

  • receta para 3 personas
  • Publicado por Julio Tavara N  

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