Esta es una receta ideal, para las personas que desean disminuir el colesterol, y los triglicéridos altos, tienes que prepararlo y te convenceras .
INDREDIENTES
- 300 gr de pechuga de pavo
- 1 cucharada de aceite de oliva y otra de harina
- 2 cucharadas de harina
- 10 gr de margarina para la salsa
- ½ taza de leche desnatada
- Pimienta
- Pimentón
- Ajo
- Culantro
- Sal
PREPARACIÓN
Salpimentar las pechugas de pavo, y espolvorear harina. En una sartén con aceite bien caliente, freír la pechuga por ambos lados hasta que estén bien doradas. Luego en el mismo sartén agregar la pimienta, el pimentón, el ajo el culantro picado, la leche y la margarina, tapar y dejar cocer durante cuarenta minutos a fuego lento. Luego servir con la salsa sobre las pechugas de pavo. Espero que lo disfrutes.
Receta para 4 personas
tiempo de cocción 25 minutos
Publicado por Julio Távara N
