Con verdudas, Ensaladas, Recetas Dieteticas

Ensalada agridulce, receta para controlar los triglicéridos y colesterol

2 comentarios

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de vinagre
  • 3cdas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2cdas de salsa de soja
  • 1cda de azúcar rubia
  • 3/4 taza de apio picado
  • 1 zanahoria grande rallada
  • 2 manzanas picada en cuadritos

PREPARACIÓN

Mezclar el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la salsa de soja y el azúcar.
Poner en una ensaladera, el apio picado, la zanahoria rallada y la manzana picada.
Agregar el aderezo revolviendo bien, dejar un rato en la heladera y luego se sirve

  • Receta para 4 personas
  • tiempo de preparación 15 minutos
  • Publicado por Julio Távara N

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Acerca del Autor

Julio Távara
Mas de este chef

Enamorado del arte culinario desde mi juventud, me gusta innovar y probar siempre nuevos sabores en busca de la receta perfecta. Integrado al Leonismo desde hace 30 años, paso mi vida ayudando a lo más necesitados y disfrutando de la buena comida de mi país.

2 Comentarios

  1. Lupita 8 años atrás

    Disculpen no encuentro en que parte de la receta dice la cantidad de zanahoria y manzana, gracias.

    Responder
    • admin 8 años atrás

      Hola LUpita, la receta ya está corregida, muchas gracias!

      Responder

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