Espero te animes a cocinar estas exquisitas alitas de pollo con verduras asadas y lo disfrutes en familia
INGREDIENTES
- 8 alitas de pollo
- 2 cucharadas de sillao
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de orégano
- sal al gusto
- 1/2 cucharada de pimienta
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadas romero
- 1 tomate cortado en juliana
- 1 cebolla cortada en juliana
- culantro 1 ramita picada finamente
PREPARACIÓN
Para cocinar estas alitas de pollo con verduras asadas. Empezamos agregando a un recipiente el sillao, el ajo en polvo, la cucharada de azúcar, el vinagre, la pimienta, comino, orégano, el aceite , sal al y las alitas de pollo dejas macerar por un espacio de 2 horas. Pasado este tiempo en una fuente para el horno debidamente engrasada agregas el pollo y lo llevas al horno por un espacio de 15 minutos , luego apagas el horno, luego le das vuelta a las alitas de pollo para que se cocine íntegramente, seguidamente añades las verduras al costado del pollo agregas el resto del macerado sobre las alitas, y llevas al horno nuevamente por espacio de 20 minutos, listo reservas hasta el momento de servir .
para emplatar las alitas de pollo con verduras asadas lo haces según la imagen de la receta
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
