A veces es muy poco el tiempo que tenemos cada día para disfrutar de un buen desayuno. Siempre andamos contra del reloj, y no le damos la importancia que esta primera comida tiene mucha importancia para el rendimiento de nuestra labor cotidiana. Para ayudarlos, aquí les dejo esta receta de avena con leche pan al ajo y platanos maduros con queso para que prepares un desayuno rápido y saludable.
INGREDIENTES
- 1/2 de taza de avena disuelta en agua
- 3 cucharadas de maca molida
- 4 cucharadas de azúcar
- agua un litro
- 2 tazas de leche
Para el pan al ajo
- 2 panes baguette cortados por rebanadas
- 3 cucharadas de mantequilla laive
- 2 ajos rallados
- 1 cucharada de perejil cortado finamente
Para los plátanos fritos
- 2 cucharadas de aceite
- 2 plátanos maduros cortados en rebanadas
- queso mozzarella frito
PREPARACIÓN
Para preparar . La avena con leche pan al ajo y plátanos maduros con queso : Empezamos haciendo hervir en una olla el agua luego agregamos el agua la avena la maca y la leche. dejamos cocinar por un espacio de 15 minutos cuidando siempre para que no vaya a derramar listo reservamos hasta el momento de servir.
Para el pan al ajo: En una sartén añades la mantequilla y cuando esta derretida agregas el perejil revuelves todo listo dejas enfriar luego con un cuchillo añades a las rebanadas de pan.
Para los plátanos fritos: Cortas los plátanos y los fríes en la sartén hasta que esten bien dorados, luego agregas el queso mozzarella según la muestra de la receta.
Para servir la avena con leche pan al ajo y plátanos maduros con queso
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
