Algunos de nuestros platos nos llenan de emoción alegría y días felices este es uno de ellos. Es un plato muy sencillo solo tienes que buscar el pescado más fresco que puedas encontrar. Si llegas a Trujillo no dejes visitar las delicias es una playa más popular de nuestra ciudad es un plato bien solicitado y esencial un día de playa tienes que probarla con tus familiares.
INGREDIENTES
- 1 chita
- mantequilla
- ajos
- pimienta c/n
- Sal c/n
- ½ taza de harina
- Yucas cocidas
- 1 taza de arroz
PREPARACIÓN
Empezamos sazonando el pescado con sal y pimienta al gusto, luego le hacemos unos ligeros cortes en forma de cruz en el lomo del pescado. Lo pasamos por la harina, luego en un sartén a juego lento ingresamos el aceite luego la mantequilla moviendo constantemente para que se derrita agregamos el ajo en láminas y freímos por ambos lagos hasta que estén bien dorados. Servimos según la imagen de la receta.
- Receta para una persona
- Imagen MarNera
Av. Jesus de Nazaret 770Trujillo
- Publicado por julio Tavara N
Queridos amigos preparen esta receta y sorprendan a sus familiares , les aseguro que les quedara deliciosa. Es un placer dejarle estas recetas, espero que mañana nos vuelvan a visitar, pues tenemos muchas mas novedades.
