Hoy les presentamos una Deliciosa y equilibrada, receta que combina la suave textura de la carne de cerdo, con la dulzura y las propiedades digestivas de la granada realmente es un anís. Deléitate con esta delicada combinación de aromas y sabores, ideal para una ocasión especial. Tierna,
fuerte y amorosa. Te dejo con esta receta jugosa, aromática, suave ideal para que le regales a tus labios las aromas y sabores, anda anímate prepáralo y disfrútalo suerte hasta pronto.
INGREDIENTES
- ½ kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 1 granada
- 2 cucharadas soperas de manteca de cerdo
- sal
PREPARACIÓN
Cortar y trocear la cebolla, y los tomates, pelar la granada y desgranar derretir la manteca en una olla y dorar el lomo sacarlo y reservar.
En un sartén freír la cebolla hasta que este transparentes luego ingresa el tomate y cuando pierda un poco de jugo, añadir los granos de granada y la carne agregar 2 vasos de agua, un poco de sal, tapar y coser aproximadamente por una hora a fuego lento rectificar el punto de sal, cortar la carne en rodajas, al momento de servir verter la salsa sobre la carne de cerdo y acompañar con arraz blanco
Receta para 2 personas
Tiempo de cocción 1 hora
Publicada por julio Távara N
