Dieta vegetariana para bajar el colesterol y los trigliceridos

Chef al paso presenta un listado Para que tengan una vida saludable, los invito  que se hagan amantes de los vegetales, porque la dieta vegetariana puede ser una alternativa saludable para bajar el colesterol y los  triglicéridos. Quiero decirles que dentro de estas dietas es importante poner en práctica un menú especial. Dicho menú contendrá una selección de alimentos con nutrientes que nos ayuden a bajar el colesterol y los triglicéridos en la sangre. En este caso, les denominare una variedad de dietas vegetariana teniendo en cuenta, una selección de alimentos en la cual incorporaré carne, pescado y lácteos. Algo importante que tienes que recordar: Sé por experiencia propia que para que esto funcione tienes que tener  una fuerza de voluntad impresionante para poder cumplir estrictamente el listado de las dietas.  Recuerda que es importante que esté acompañada por ejercicios físicos diarios; como  Caminar, o trotar, te recomido que no te exijas más de lo que puedes dar. Mide  tus tiempos y tu resistencia a la hora de hacer los ejercicios.

Menú de la dieta vegetariana para bajar el colesterol y triglicéridos.

Lunes Lista 1

Desayuno: 2 tostadas de pan integral con queso descremado 1 taza de té con leche, 1 vaso de zumo de naranja.

• Media mañana: 1 fruta fresca.
• Almuerzo: Arroz integral con arvejas y zanahorias cocidas. Ensalada de lechuga y tomate. Ensalada de frutas.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Media tarde: ½ taza de nueces.

Martes Lista 2

• Desayuno: 1 taza de leche de soya, 2 rodajas de pan integral con dulce dietético.
• Media mañana: 1 fruta fresca.
• Almuerzo:  vegetales asados y ensalada de frutas
• Merienda: yogur descremado con cereales sin azúcar
• Media tarde: 1 trozo de queso descremado.
• Cena: Hamburguesa de soya con ensalada de brócoli y cebolla, 1 fruta asada.

Miércoles Lista 3

• Desayuno: 1 vaso de licuado de frutillas, 1vaso de Yogur descremado
• Media mañana: 1 barrita de cereal dietética
• Almuerzo: spaghetti integrales con salsa fileto, 1 fruta.
• Merienda: 1 taza de leche descremada con avena.
• Media tarde: ½ taza de almendras.
• Cena: Ensalada de arroz integral, atún y arvejas, 1 ensalada de frutas con crema dietética

Jueves Lista 4

• Desayuno: 1 taza de té con leche descremada, 2 tostadas de pan integral untadas con queso descremado, 1 vaso de zumo de frutas.
• Media mañana: 1 fruta fresca.
• Almuerzo: Patatas rellenas (reemplazar el pollo por pescado), ensalada de brotes de soya, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con 1 cdita de salvado.
• Media tarde: 1 vaso de leche de soya.
• Cena: berenjenas rellenas, ensalada de zanahoria rallada y tomate, 1 fruta

Viernes Lista 5

• Desayuno: 1 taza de leche con avena 1 fruta
• Media mañana: 1 barra de cereal dietética.
• Almuerzo: Sopa. Canelones de acelga con salsa blanca dietética, 1 fruta.
• Merienda: 1 vaso de licuado de frutas.
• Media tarde: 1 trozo de tafu
• Cena: atún rebozado con semillas de chia, 1 ensalada de remolacha rallada, zanahoria y patatas, 1 gelatina dietética

sábado Lista 6

• Desayuno: 1 taza de té con leche descremada, 2 tostadas de pan integral untadas con queso descremado, 1 vaso de zumo de frutas.
• Media mañana: 1 fruta fresca.
• Almuerzo: lentejas con verduras cocidas, gelatina dietética.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar
• Media tarde: 1 puñado de nueces.
• Cena: Pizza de centeno, 1 taza de ensalada de frutas.

Domiengo Lista 7

• Desayuno: 1 vaso de licuado de frutas con leche descremada, 2 tostadas de pan integral con dulce dietético.
• Media mañana: 1 puñado de almendras.
• Almuerzo: Ensalada cesar (reemplazar el pollo por atún y el queso rallado por un queso de pasta firma bajo en calorías), 1 fruta.
• Merienda: leche descremada con avena.
• Media tarde: 1 trozo de queso de soya o tofu .
• Cena: Pizza de centeno, 1 taza de ensalada de frutas.