Siempre se acostumbra hacer los tacos de pollo o carnes rojas. En esta ocasión les dejamos en su hogar una receta donde vamos hacer una variante y que nos saque de la rutina que siempre acostumbramos. Y te prepares estos tacos de camarones que solamente en 10 minutos tendrás lista tu cena. Son realmente sencillos y te aseguro que se van a convertir en una de tus recetas favoritas.
INGREDIENTES
- Camarones 500 g
- Aceite de oliva 2 cdas
- Cebolla 100 g
- Ajo 20 g
- Chile serrano 20 g
- Queso Oaxaca 250 g
- Sal y pimienta c/n
- Consomé de pollo en polvo 1 cda
- Tortillas de maíz 10
- Salsa roja c/n
- Salsa verde c/n
PREPARACIÓN
Picar en una tabla el camarón finamente.
Calentar una sartén a fuego elevado. Saltear con un poco de aceite la cebolla y el ajo.
Incorporar los camarones picados.
Agregar el chile serrano.
Colocar, de a poco, el queso tipo Oaxaca. Condimentar con sal, pimienta y el consome de pollo en polvo.
En otra sartén, calentar el aceite y pasar las tortillas para suavizarlas.
Formar tacos y servir acompañados de dos tipos de salsa
Receta para 4 porciones
Fuente: Utilisima
Publicado por Julio Tavara N
Gracias de antemano Chef Gibaja, con frecuencia vemos tu programa de Unicable.
Quisiera saber si cuando haces una carne tartara con carne de res, cocida con limon, la carne se cose, ya que escuche una vez que solo cambia de color pero que no se cose.
Saludos.
que rico haganlo en casa sabe tiquisimo soy beti castilos y los envito a que lo hagan