Chef al paso hoy les deja en sus hogares un delicioso platillo pollo con verduras; como saben el pollo es una de mis carnes favoritas; no solo por su estupendo sabor, sino también por que es una carne saludable y si la sabes preparar, podrás hacer los mejores platos del mundo.
Preparar un pollo con verduras es sumamente sencillo, hoy te darás cuenta de eso; solo tienes que seguir los pasos de la receta y estoy seguro tendrás una delicia en tu mesa en unos cuantos minutos; eso si les recomiendo utilizar verduras frescas, laven las mismas antes de prepararlas, eso es básico para lograr un platillo exquisito.
INGREDIENTES:
- 4 Lonchas de jamón
- 4 Filetes de pollo abierto muy fino pero entero
- 4Lonchas de bacon.
- 2 Patatas.
- 1 Pimiento rojo.
- 3Tomates cherry.
- 1Cebolleta.
- 2 Zumo de una naranja.
- Chorrito de brandy.
- Aceite de oliva virgen. c/n
PREPARACIÓN:
Extendemos los filetes y colocamos encima las lonchas de jamón y bacon, cerramos apretando y enrollamos con bramante.
En una fuente de horno ponemos las verduras picadas, encima los rottis y regar con el zumo, el brandy y el aceite.
Hornear a 150º hasta que estén tiernos, por último calentar el grill y dorar.
Gracias queridos amigos, por seguir nuestra aventura gastronomíca posteriormente les traeré otras recetas como preparar el pollo aún mas exquisita receta como preparar pollo con verduras , espero que sigan disfrutando de los artes de la cocina ; innoven, creen y sobre todo diviértanse en sus cocinas, un abrazo feliz de encontrarme con ustedes.
