Pollo con verduras braseadas

Chef al paso  hoy les deja en sus hogares un delicioso platillo  pollo con verduras; como saben el pollo es una de mis carnes favoritas; no solo por su estupendo sabor, sino también por que es una carne saludable y si la sabes preparar, podrás hacer los mejores platos del mundo.

Preparar un pollo con verduras es sumamente sencillo, hoy te darás cuenta de eso; solo tienes que seguir los pasos de la receta y estoy seguro tendrás una delicia en tu mesa en unos cuantos minutos; eso si les recomiendo utilizar verduras frescas, laven las mismas antes de prepararlas, eso es básico para lograr un platillo exquisito.

INGREDIENTES:

  • 4 Lonchas de jamón
  • 4 Filetes de pollo abierto muy fino pero entero
  • 4Lonchas de bacon.
  • 2 Patatas.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 3Tomates cherry.
  • 1Cebolleta.

  • 2 Zumo de una naranja.
  • Chorrito de brandy.
  • Aceite de oliva virgen. c/n

PREPARACIÓN:

Extendemos los filetes y colocamos encima las lonchas de jamón y bacon, cerramos apretando y enrollamos con bramante.

En una fuente de horno ponemos las verduras picadas, encima los rottis y regar con el zumo, el brandy y el aceite.

Hornear a 150º hasta que estén tiernos, por último calentar el grill y dorar.

Gracias queridos amigos, por seguir nuestra aventura gastronomíca posteriormente  les traeré otras recetas como preparar el pollo aún mas exquisita receta  como preparar pollo con verduras ,  espero que sigan disfrutando de los artes de la cocina ; innoven, creen y sobre todo diviértanse en sus cocinas, un abrazo feliz de encontrarme con ustedes.

Haz un Comentario