El pollo es el ingredientes más utilizados en la gastronomia por el bajo precio que tiene en el mercado y por su alto contenido proteico , en esta oportunidad no solamente queremos proponerte una comida económica o por alto contenido proteico sino que el pollo sea el gran protagonista de una comida exquisita y rápido para cocinar como este receta pollo al horno con verduras asadas .
INGREDIENTES
- 1 cebollas cortadas en rodajas
- 1 cebolla cortada en juliana
- 3 patatas cortadas en rodajas
- 2 tomates cortadas en rodajas
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 pimiento cortado en rodajas
- 3 cucharadas de aceite
- pimienta al gusto
- sal al gusto
PREPARACIÓN
Para cocinar el Pollo al horno con verduras asadas. Empezamos agregando aceite a la fuente del horno, luego añadimos las patatas , la zanahoria , el tomate , la cebolla, el pimiento le añadimos aceite y sal seguidamente agregamos sobre las verduras el pollo debidamente salpimentado y pincelado con aceite lo dejamos cocinar por 20 minutos , luego lo sacamos del horno lo pincelamos nuevamente y lo dejamos cocinar por 20 minutos más hasta que este bien dorado
Para emplatar el p0llo al horno con verduras asadas: empezamos agregando el pollo al plato , luego las verduras asadas según la foto de la receta
- Receta para 4 porciones
- JulioTavara N
