Pollo al horno con verduras asadas

El pollo es el  ingredientes más utilizados en la gastronomia por el bajo precio que tiene en el mercado y por su alto contenido proteico , en esta oportunidad  no solamente queremos proponerte una comida económica o por alto contenido proteico sino que el pollo sea el gran protagonista de una comida exquisita y  rápido para cocinar como este receta pollo al horno con verduras asadas .

Pollo al horno con verduras asadas 3

INGREDIENTES

  • 1 cebollas cortadas en rodajas
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 3 patatas cortadas en rodajas
  • 2 tomates cortadas en  rodajas
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1  pimiento cortado en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

PREPARACIÓN

Para cocinar el Pollo al horno con verduras asadas. Empezamos agregando aceite a la fuente del horno, luego añadimos las patatas , la zanahoria , el tomate , la cebolla, el pimiento le añadimos aceite y sal  seguidamente agregamos sobre las verduras el pollo debidamente salpimentado y pincelado con aceite  lo dejamos cocinar por 20 minutos , luego lo sacamos del horno lo pincelamos nuevamente y lo dejamos cocinar por 20 minutos más hasta que este bien dorado

Para emplatar el p0llo al horno con verduras asadas: empezamos agregando el pollo al plato , luego las verduras asadas según la foto de la receta

  • Receta para 4 porciones 
  • JulioTavara N

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