INGREDIENTES
- 6 filetes de pescado
- 2 limones cortados en rodajas
- 1/4 de taza de almendras
- 1 taza de crema
- 1/4 de taza de leche
- 100 grs. de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
PREPARACIÓN
En un refractario engrasado, coloca las rebanadas de limón y encima los filetes, sazona con sal y pimienta. Bañar con aceite.Hornear durante 10 minutos a 180°C, o hasta que tenga el punto de cocción deseado.Retirar del horno y quitar las rodajas de limó licua las almendras con la crema, la leche y el queso hasta lograr una mezcla homogénea.Bañar los filetes con la crema de almendras y servir
Receta para 6 personas
Tiempo cocción 10 mins
Publicado por Julio Távara N.
