Si quieres mantener contentos tus preciosos tesoros (hijos) no hay nada mejor que prepararte estas fa jitas de pollo con vegetales, y puedes dejar contentos a tus hijos,y disfrutar una cena divertida y diferente.
Este platillo fajitas de pollo con verduras además de ser exquisita es sumamente fácil para elaborarla. Espero amiga que te animes a prepararlo yo te doy las herramientas necesarios para elaborarla; ¿te animas? entonces manos la obra empezamos el paso a paso de la receta si tienes alguna inquietud no dudes en consultarme dejando un comentario.
Ingredientes:
- 2 piezas de pimiento verde en juliana
- 1 cucharadita de aceite
- 2 piezas de pimiento naranja en juliana
- 2 piezas de pimiento amarillo en juliana
- 1 diente de ajo en láminas
- ½ cebolla morada en juliana
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 3 chiles serranos en juliana
- Aceite, el necesario
- Orégano al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Pechugas de pollo en fajitas
- Tomillo al gusto
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Tortillas de harina integral
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- Guacamole para acompañar
Procedimiento:
empezamos calentando el aceite en un sartén ponemos el aceite sartén, agregamos la cebolla, el pimientos, ajo, el chile y déjalos en el sartén hasta que la cebolla esté transparente, agregamos el pollo, la salsa de soya y la salsa inglesa.
Dejamos el sartén en el fuego moviéndolo permanentemente hasta que el pollo se haya cocinado, agregamos el jugo de limón, bajamos el fuego a la mitad y dejamos que se evapore el líquido por un minuto luego espolvoreamos el cilantro y s rectificamos el sabor con sal y pimienta negra.
Para el guacamole:
- 3 aguacates maduros ¼ de Cebolla morada
- ¼ de Cebolla morada 3 aguacates maduros
- Cilantro picado
- Chile verde al gusto en rodajas
- Jugo de limón
- Sal
Procedimiento:
Aplastamos el aguacate con la ayuda de un tenedor. Incorporamos el limón, la cebolla, el cilantro y el chile. Sazonamos. Servimos en una hoja de lechuga para acompañar las fajitas de pollo.
Bueno mis queridos amigos, espero les sirva de mucha ayuda esta receta de fajitas de pollo, estoy seguro les va a encantar a sus comensales, no solo por lo delicioso del pollo si no ademas tambien por el agradable sabor del guacamole, 100 % recomendable; disfrutenla con sus familiares y amigos, un abrazo, nos vemos mañana.
