La ensalada es siempre una buena alternativa para comer sano . Son rápidas y sencillas , además de ser frescas y saludables son muy nutritivas gracias a la presencia de un ingrediente estrella el pollo
Esta deliciosa receta ensalada de verduras y frutas con pollo es una combinación perfecta para engreír a tus familiares
INGREDIENTES
- 2 manzanas cortadas en rebanadas
- 2 duraznos cortadas en rebanadas
- 1 zanahoria rallada
- 1 pepinillo en rebanadas
- 1 lechuga repollada cortada con las manos
- jugo de 2 limones
- sal al gusto
Para el pollo al horno
- 4 piernas de pollo cocidas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- pimienta al gusto
- sal al gusto
PREPARACIÓN
Para preparar la ensalada de verduras y frutas con pollo : empezamos agregando aún recipiente las manzanas , el durazno, la zanahoria, la lechuga repollada , la sal y el jugo de limón revolvemos todo para que se integren los ingrediente listo reservamos hasta el momento de servir .
Para el pollo al horno
Empezamos salpimentando el pollo , luego en una sartén agregamos el aceite lo freímos por ambos lados hasta que esten bien doraditos listo reservamos hasta el momento de servir.
Para servir la ensalada verduras y frutas con pollo . Lo hacemos en un plato grande añadimos la ensalada y finalmente el pollo a disfrutar en familia.
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara
