Ensalada de atún

INGREDIENTES

  • 4 Latas de atún
  • El zumo de 3 limones
  • 1 pepino
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • Pimiento verde (opcional)
  • Galletas saladas
  • Hojas de lechuga

PREPARACIÓN

Vacíe las latas de atún en un recipiente grande, agregue el tomate, la cebolla y el pepino picados en el tamaño que más os guste, añada también pimiento verde si lo desea, y mézclelo todo bien.
Añada el zumo de limón y la mayonesa que desee, aunque yo he puesto 5 cucharadas, puede añadir más o menos si así lo desea.
Ponga en una fuente de servir las hojas de lechuga, y eche la mezcla anterior por encima.
Acompáñelo con galletas saladas.

Publicado por Julio

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