INGREDIENTES
- 4 Latas de atún
- El zumo de 3 limones
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 5 cucharadas de mayonesa
- Pimiento verde (opcional)
- Galletas saladas
- Hojas de lechuga
PREPARACIÓN
Vacíe las latas de atún en un recipiente grande, agregue el tomate, la cebolla y el pepino picados en el tamaño que más os guste, añada también pimiento verde si lo desea, y mézclelo todo bien.
Añada el zumo de limón y la mayonesa que desee, aunque yo he puesto 5 cucharadas, puede añadir más o menos si así lo desea.
Ponga en una fuente de servir las hojas de lechuga, y eche la mezcla anterior por encima.
Acompáñelo con galletas saladas.
Publicado por Julio