Al comer una ensalada en el menú diario nos aseguramos de estar aportando a nuestro organismo grasas saludables, muy favorables para nuestro corazón, así como fibra, vitaminas y minerales. Las ensaladas frescas es un alimento importante para bajar de peso o cuando estas haciendo una dieta bien rigurosa.
Comer más verduras y frutas , puede reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades, como diabetes tipo 2, enfermedades del corazón, colesterol alto,hipertensión y obesidad. Puedes disminuir el riesgo de padecer enfermedades como la osteoporosis o los cálculos renales, consumiendo vegetales ricos en potasio, que reemplacen otros alimentos menos saludables y más calóricos.
Si deseas perder peso, debes de comer menos calorías de las que quemas durante el día, y comer variados vegetales, ya que son bajos en densidad energética, y poseen pocas calorías; además contienen gran cantidad de agua y fibra y muy poca grasa si quieres tener mas beneficios nutricionales estar bien de saluda prepárate esta ensalada de pepinillo lechuga repollada y cebolla
INGREDIENTES
- 1 cebolla cortada en aros
- 1 tomate cortado en rodajas
- 1/2 lechuga repollada cortadas con las manos
- 1/2 cucharadita de ají rocoto cortado finamente
- 3 limones
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharada de vinagre
PREPARACIÓN
Para preparar la ensalada de pepinillo lechuga repollada y cebolla : En un recipiente agregamos la lechuga repollada , la cebolla en aros ,el tomate, el rocoto y el jugo de los limones sal pimienta y revuelves todo para que se integren los ingredientes listo reservar hasta el momento de servir.
Para servir Ensalada de pepinillo lechuga repollada y cebolla, lo haces agregando en una fuente según la imagen de la receta .
