Si estas enamorado demuestra tu amor a través de acciones bien pensadas. Pueden ser cosas simples como prepararle un baño en tina, darle un masaje, lavar los platos, decirle frases bonitas de amor, o para para hacer que el amor de juego se convierta en una llama llena de pasión cocinale este exquisito plato alitas de pollo en salsa teriyaki es la única forma de mantener la llama prendida del amor.
INGREDIENTES
- 6 alas de pollo
- sal
- pimienta
- 1/4 de taza de aceite
Para la salsa teriyaki
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de ajo molido
- 1/4 de taza de salsa soya
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de kión rallado
Para la ensalada de verduras
- zanahoria cocida en bastones
- pepinillo en rodajas
- 1 lechuga repollada
- 1 pimiento rojo en juliana salteado
- el jugo de 2 limones
- sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
Empezamos lavando las alitas de pollo. En una olla, con agua cocinamos las alitas de pollo hasta que estén cocidas por dentro. Sazone las alas de pollo con sal y pimienta. Freir en un sartén con aceite hasta que estén bien doraditas listo reservas hasta el momento de servir.
Para la salsa teriyaki: En una olla agregue la taza de caldo de pollo que reservo de la cocción del pollo, la azúcar, la cucharadita de ajo molido, el 1/4 de taza de soya, el kión rallado, dejamos cocinar y cuando este hirviendo agregamos las dos cucharadas de harina disueltas en medio vaso de agua , dando vueltas constantemente hasta que obtenga su espesor deseado.
Para la ensalada de verduras: en un bol mezclamos las zanahorias cocidas en bastones, el pepinillo en rodajas ,a lechuga repollada, el pimiento salteado en juliana, la sal. la pimienta , el jugo de los dos limones y el aceite revuelves para que se integren las verduras listo reservamos hasta servir.
- Receta para 4 porciones
- Autor: Julio Tavara N
