Usted puede controlar y manejar su diabetes con éxito y evitar los serios problemas de salud que ésta causa comiendo sano y saludable como esta exquisita receta comida para Diabéticos bonito al horno con ensalada
INGREDIENTES
- 4 filetes de bonito salpimentados
- 2 cebolla cortada en juliana
- 2 tomates cortados en juliana
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 2 dientes de ajos pelados triturados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de olivo
Para la ensalada
- 2 tomates en juliana
- 1 lechuga repollada
- 1 pepinillo en rodajas
- 2 rabanitos curtidos con vinagre
- jugo de 2 limones
- 1 cucharada de vinagre
- sal al gusto
PREPARACIÓN
Para preparar esta receta de comida para diabéticos bonito al horno con ensalada: Empezamos agregando a la fuente debidamente aceitada las verduras ( cebolla, tomate, zanahoria , ajo, salpimentamos y agregamos el aceite de oliva, luego sobre la cama de verduras añades los filetes de bonito agregas un chorrito de aceite y lo llevas al horno pre calentado por un espacio de 15 minutos listo reservas hasta el momento de servir.
Para la ensalada. En un recipiente agregamos la lechuga repollada, tomate, pepinillo, rabanitos, y el jugo de limón revolvemos todo y reservamos hasta el momento de servir.
Para servir esta delicia comida para diabéticos bonito al horno con ensalada, lo haces en un plato grande agregas los filetes de bonito luego las verduras y finalmente la ensalada .
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
