Hola amigos ¿como están?, yo feliz de encontrarme con ustedes nuevamente, como siempre buscando las diferentes formas de preparar el pollo que sea una receta rápida, económica y nutritiva, como este pollo al horno rostizado con queso. Como podrán apreciar lleva ingredientes que siempre tenemos en la nevera , de tal manera que es un método fácil. Sólo debes seguir la receta paso a paso y obtendrás sin mucho esfuerzo un platillo principal bien contundente y apetitoso. Te recomiendo que prepares este platillo además de ser fácil de preparar es delicioso. Vamos, anímate a cocinar este pollo al horno y quedarás cómo una gran cocinera. Puedes acompañar este plato con una ensalada, vegetales al vapor, puré de papas , o con un plato de arroz. Con cualquiera de estas guarniciones quedara bien, espero que lo disfrutes en compañía de tus familiares.
INGREDIENTES: Pollo al horno con queso parmesano
- 4 medias pechugas de pollo sin piel
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de pan rallado
- 1 diente de ajo picado
- 2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cdta de albahaca seca
- pimienta y sal al gusto
PREPARACION: Pollo al horno con queso parmesano
Precalentamos el horno a temperatura media (175º). Aceitamos una fuente de horno. Mezclar en un recipiente el aceite de oliva y el ajo. En otro recipiente mezclar el pan rallado, queso parmesano rallado, albahaca y pimienta. Pasar cada pechuga de pollo por la mezcla de aceite y ajo y rebozar en el recipiente con pan rallado y queso. Luego colocamos cada pieza de pollo en la fuente y cubrir con el remanente de mezcla de pan rallado y queso. Llevarlo al horno por un espacio 30 minutos finalmente servir con la guarnición elegida.
- receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Tàvara N
