Todos sabemos que la pizza es un plato tan versátil que cada uno la hace como quiere. Eso explica que hay pizzas tan diferentes por todo el mundo. Distintas y excelentes preparaciones. En Argentinas, Italia, España, México, Brasil, Estados Unidos, o en cualquier país de Europa.
Las pizzas caseras, son más deliciosas porque ahí crean, inventan improvisan, y de ese fruto nace un platillo bien contundente para ingerir el paladar de sus familiares. Hoy aprovecho la oportunidad para presentarles a una de mis lectoras que nos contactamos a través Facebook Silvia Graciela Molina, nació y creció en Argentina en General San Martin Buenos Aires Silvia inspirada por su creatividad y contagiada por su carismática personalidad nos cuenta que quiere emprender una aventura en el mundo gastronómico , tal es así que cuando estábamos conversando en Facebook me menciono que su plato favorito era la pizza y de esa conversación sostenida nace esta deliciosa pizza clásica argentina que nosotros gustosamente lo publicamos para que Ud. tenga el honor de prepararlo en casa, para que engría el paladar de sus familiares
INGREDIENTES
- 1 Masa para pizza
- 200 gr. de queso mantecoso
- 100 gr. de jamón magro
- 4 morrones
- Tomate
- Oregano
- Aceitunas verdes o negras
PREPARACION
Primero hay que preparar la masa como para la pre pizza y pintarla con
Tomate, orégano y cocinarla unos minutos.
Luego hay que agregarle el queso mantecoso y llevarla al horno durante 10 minutos.
Una vez que este derretido el queso hay que agregarle el jamón y los morrones cortados en partes iguales.
Finalmente se distribuye todo y llevar nuevamente al hormo unos minutos más.
- Receta para 6 porciones
- Autor Silvia Graciela Molina
- Publicado por Julio Távara N
