Hoy presentamos merluza al horno acompañado de patatas, es una combinación que se prepara con mayor frecuencia. Porque estos ingredientes son una combinación perfecta para engreír el paladar de tus invitados. En esta preparación hemos incluido. Merluza patatas y unas rodajas de tomates. Pero si quisieras agregarles algunas verduras más puedes hacerlo no pasa nada. Espero que te animes a cocinarlo porque realmente es un plato encantador y saludable.
INGREDIENTES
- 2 patatas
3 filetes de merluza
1 cebolla 4 tomate
3 cucharadas de aceite de oliva
4 tomates 1 cebolla
sal y pimienta al gusto}
PREPARACION: merluza al horno
Pelamos las patatas y córtanos en rodajas finas. Luego llévanos a freír en abundante aceite durante un par de minutos. Escurrimos bien y las ponemos sobre una fuente para horno. Agregamos sal y pimienta.
Pelamos los tomates, los córtanos en rodajas y las colocamos encima de las patatas. Agregamos un poco más de sal. Salpimentamos el pescado por ambos lados y luego las ponemos sobre las papas y los tomates. Rocíanos con aceite y un poco de agua (sobre el tomate y las patatas) y llevamos al horno por un espacio de 15 minutos a 180ºC
Espero disfruten de esta merluza al horno y la compartan en familia, un abrazo nos vemos mañana
- Receta para 4 porciones
- Publicado por Julio Távara N
