INGREDIENTES
- 1/2 kg. de papas
- 1 manzana ácida grande
- 1 atado del rabanitos
- 1 corazón de apio
- Aceite
- Limón
- Mayonesa
PREPARACIÓN
Cueza las papas con la cáscara, déjelas enfriar, pélelas y córtelas en cubos o rodajas.
Corte la manzana igual que las papas, en dados o rodajas, sin pelarla; rocíela enseguida con jugo de limón.
Lave muy bien los rabanitos y córtelos en rodajitas.
Lave lo blanco del apio y córtelo en bastoncitos.
Mezcle todos los ingredientes y aderece con poca sal, pimienta, aceite y jugo de limón o con unas cucharadas de mayonesa mezclada con jugo de limón
Receta para 4 personas
Tiempo de preparación 20 mins
Publicado por Julio Távara N
