Ensalada americana de tomates

INGREDIENTES

  • 6 tomates
  • 6 hojas de lechuga
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 150 gramos de queso crema
  • 1 cda de cebolla rallada
  • 1/2 taza de ají verde picado
  • 1 cda de perejil picado
  • 3 cdas de mayonesa

PREPARACIÓN

Corte los tomates en rodajas, aderécelos con sal y jugo de limón. Por otra parte, mezcle el queso crema con la cebolla rallada, el ají verde picado fino, la mayonesa, sal y pimienta.

Acomode las rodajas de tomate sobre las hojas de lechuga, ponga sobre cada una un copo de la crema de queso y esparza por encima perejil picado

Comensales: 6

Tiempo de preparación: 15 m

Publicado por Julio Távara N

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