Los burritos o tortillas mexicanas lo podemos preparar de diferentes formas , solo necesitamos hacer volar nuestra imaginación para inventar sabores diferentes. Para mí los burritos son los platos más representativos o tradicionales de la gastronomía mexicana. Es por eso chef al paso hoy les deja en sus hogares estos exquisitos burritos de pollo. Realmente es una excelente receta para prepararla y disfrutarla en familia.
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- 2 chili picantes
- 4 cucharadas de maíz dulce
- 3 cucharadas de tomate triturado
PREPARACIÓN
Empezamos con cortando la pechuga en tiras y lo mismo hacemos con la verdura menos el tomate que cortamos en dados y la cebolleta en trozos pequeños.
Picamos los chillies.
Primero freímos el pollo con un poco de aceite y añadimos 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienton dulce y 1/2 cucharadita de enchilada o si no lo tenemos un poco de comino.
Cuando las verduras están, juntamos con la carne y añadimos 3 cucharadas de tomate triturada y lo dejamos cocer unos 10 minutos y ya esta terminado.
Le agradecemos infinitamente por visitar chef al paso, deseándoles una feliz navidad y un hermoso año .Que Dios los llene de amor y entre sus corazones, que les cambie sus penas por alegrías, el sufrimiento por dicha y la muerte por vida. disfruten estos deliciosos Burritos de pollo.
- Receta para 4 personas
- Piublicado por Julio Tavara N
