Una receta con cerdo siempre cae bien en todo lugar; y hoy les enseñaremos a preparar un delicioso cerdo con salsa de cerezas; anímense a prepararlo y a compartirlo en familia o con esa persona especial en sus vidas; listos tomen lápiz y papel y apunten la receta; pero antes les hablare un poco de algunos ingredientes.
Es fantástico comenzar cualquier actividad con alegría y llenos de amor, mis queridos amigos el mundo se rige por el arte de comenzar, es decir el decidir empezar a hacer algo o aprender algo nuevo. Chef al Paso hoy les ayudara a preparar este delicioso plato cerdo con salsa de cerezas; así que decidan comenzar a prender un poco mas sobre las recetas de cerdo.
INGREDIENTES
- Porciones de cerdo sin hueso
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado fresco
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/2 taza de cerezas de frasco
- 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
PREPARACION
Empezamos salteando el cerdo con un poco de aceite, sal y pimienta. Calculamos unos 4 minutos por lado y retiras la carne. luego en un bol vuelcas el resto de los ingredientes, la salsa de soja, el jengibre rallado, el vinagre, la sal, el aceite de sésamo y las cerezas. Colocas en la sartén y dejas cocinar dos minutos hasta que espese, sin dejar de revolver. Regresas el cerdo y cocinas un par de minutos más.
Eso es todo esta receta con cerdo ya esta lista para disfrutar en familia; Pero antes quisiera hablarles un poco de las bondades de la cereza; es una fruta de un intenso color escarlata; la historia nos dice que es originaria de Mesopotamia, la utilizaban nuestros ancestros por sus propiedades nutritivas. Es rica en minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre. Además tiene una pulpa muy dulce y jugosa, es refrescante y sumamente nutritiva.
bueno ahora si mis queridos amigos los dejo disfrutar de este platillo fenomenal nos reencontramos mañana con mas novedades y con muchas mas recetas por supuesto.
Fuente: cocinaycomidasana.com
