Pollo asado con romero y limón

Hola amigos si tienes deseos de degustar un pollo asado en casa no tienes porque preocuparte aquí tienes la solución  para prepárate un pollo asado muy delicioso.

La preparación de esta receta es sumamente fácil; lo importante es que no te quede seco para esto vamos utilizar manteca de cerdo para que nos quede jugoso y muy agradable,  este platillo lo puedes acompañar con una buena ensalada de verduras o un puré de patatas siempre le va quedar exquisito  yo particularmente lo  acompañe con el puré de patatas.

Gracias por visitar nuestra pagina y hacer sus preguntas, porqur sin ellas y ustedes no fuera posible mejorar, estoy feliz  por  encontarme con ustedes esperando intercambiar ideas y asi poder hacer más exquisita los platillos de cada día.

 

INGREDIENTES

  • Aceite de oliva c/n
  •  pollo limpio preparado para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto
  •  manteca  de cerdo
  • 1 limón    Tomillo y romero
  • tomillo y romero  1 limón
  • patatas asadas (como guarnición)

PREPARACIÓN

Empezamos a untar  el pollo con manteca de cerdo, manteca de cerdo aceite de oliva.

Introducimos  dentro del pollo el tomillo, romero,  el limón troceado, sal y pimenta. Por la parte exterior le añadimos sal y pimienta

Luego calentamos Precalentarnos el horno a unos 180ºC. Una vez precalentado ingresamos el pollo lo pinchamos con la varilla dejamos cocinar ½ hora y luego le damos vuelta para que dore parejo por un espacio de 1hora. Este platillo lo puedes acompañar con un puré  de patatas o una ensalada  de su preferencia

  • Receta para 4 porciones
  • Publicado por julio Távara N

Espero disfruten de este pollo asado, pueden ver mas recetas con pollo visitando nuestras recetas anteriores, disfruten de las bondades del pollo, sus beneficios, y propiedades; un abrazo nos reencontramos masñana con mas recetas hecas por Chef al Paso para todos ustedes; se me cuidan mucho Dios los bediga.

 

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