Cocinar ya no es una labor, sino un enorme placer que se inicia en la preparación y termina en tu boca. Viste hoy de fiesta tu mesa y regálale a toda la familia una agradable sorpresa.
- 1 cda de margarina
- 1 cda de aceite
- 6 presas de pollo
- harina
- sal y pimienta
- 1 cdta de páprika o pimentón
- 1 pimiento verde picado
- agua caliente (cantidad suficiente)
- 1 cubito de caldo de pollo
- 6 cdas de leche evaporada
- 1 cebolla grande
PREPARACIÓN
Calentamos en una sartén la margarina y el aceite. salpimentamos y Enharinamos las presas, las doramos bien y retiramos. En esa misma grasa, freímos la cebolla picadita, le unimos las presas, el pimentón, el pimiento y el cubo de caldo. Revolvemos bien y agregamos el agua para que cocine por 20 a 25 minutos. Agregarle la leche. Se sirve enseguida con puré de papas o arroz.
Tiempo de cocción 25 mins
Recetas para 6 personas
Publicado por Julio Távara N
