Hoy te mostraré una receta para que le prepares a tu pareja, y será ideal para conquistar a tu pareja si ella está un poco alejada. Con esta receta se le va hacer agua la boca y caerá a tus abrazos , es mejor todavía si le gustan los postres, ahí tienes una brillante oportunidad de sentarte con ella a conversar y comer cosas muy ricas. Buen provecho hasta pronto.
INGREDIENTES
Nidos de merengue
- 4 claras de huevo
- 235 grs de azúcar
- 1 cda de almidón de maíz
- Colorante c/n
Crema de cardamomo
- 250 cc de crema de leche
- 1 cda de cardamomo
- 3 cdas de Jugo de naranja
Acompañamiento
- 250 grs de fresas / frutillas
- 1 cdita de agua de rosas
- Pimienta c/n
- Pistachos c/n
- 1 Rosa
PREPARACIÓN
Nidos de merengue
1- Realizar un merengue con las claras y el azúcar. Mezclar y agregar el almidón de maíz con una espátula.
2- Colorear el merengue con el colorante
3- Colocar el merengue en una placa para horno formando cuatro nidos en forma de corazón. Llevar al horno a temperatura baja por 1 hora y media aproximadamente.
Crema de cardamomo
4- Batir la crema junto con el cardamomo y el jugo de naranja. Reservar en la heladera.
5- Cortar las fresas al medio y mezclar en un bol con el resto de los ingredientes (agua de rosas, pimienta, pistachos, pétalos de rosas).
Colocar dentro del nido la crema de cardamomo y acompañar con la mezcla de fresas, pistachos y rosas.
- Receta para 4 porciones
- Fuente: Utilísima
- Publicado por Julio Tavara N
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