INGREDIENTES
- 2 tazas de leche baja en grasa
- 3 tazas de pulpa de guanábana
- 3 cucharadas de miel de abeja.
- 2 Cucharadas de licor de anís dulce
- 2 tazas de agua
- 3 sobres de gelatina
- Salsa de fresas
- 2 tazas de fresas congeladas
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de miel de agave (de maguey) o de abeja
- 1 taza de zarzamoras
- Eneldo para decorara
PREPARACION
Calienta el agua y mientras suelta el hervor Hidrata la grenetina en un poco de agua fría y luego vacíala en el agua hirviendo y mézclala bien.
Licua la pulpa de guanábana con la leche, el licor de anís y miel de agave o miel de abeja.
Cuando este perfectamente bien incorporada agrega poco a poco la grenetina y deja que suelte el hervor.
eja enfriar un poco y antes de que cuaje vacíala en moldes. Refrigera hasta cuajar.
