INGREDIENTES
- 2 tazas de agua
- 2 piezas de anís estrella
- ½ taza de piloncillo rallado
- 12 guayabas rosas en cuartos
- 3 cucharadas de tequila (1 caballito)
- 4 bolas de helado de canela
PREPARACIÓN
Calienta el agua con el anís estrella y el piloncillo. Cuando empiece a hervir incorpora las guayabas y cocina durante 8 minutos, retira del fuego y agrega el tequila. Enfría y sirve con helado de canela.
- Receta para 4 porciones
- Fuente: Al sabor del chef,Canal de las estrellas
- Publicado por Julio Távara N
