Esta salsa barbecue (BBQ) le da vida a una gran cantidad de platos de carne . Por ello hacer tu propia salsa barbecue (BBQ) es muy fácil y los resultados son tan sabrosos, que ya no volverás a comprar envasadas.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de salsa de tomate (ketchup)
- 1/4 de taza de vinagre
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 2 cucharadas de cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pizca de comino
- 1 cucharada de azúcar morena compactada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de paprika
- Una pizca de chile en polvo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En una sartén mediana calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y cocina durante 5 minutos hasta que estén blandos y ligeramente dorados.
Añade la salsa de tomate, la salsa inglesa , el vinagre, el azúcar, el ají la sal la pimienta, el comino , la pizca de chile en polvo revuelve bien todos los ingredientes, pon el fuego bajo y deja cocinar durante 20 minutos aproximadamente hasta que la salsa espese. Úsala para acompañar carnes, hamburguesas o papas a la francesa.
Gracias por visitarnos espero que te animes a preparar esta delicia salsa barbecue (BBQ)
- Receta parta 4 porciones
- Publicado por Julio Tavara N
