INGREDIENTES
- 250 gramos de carne de res
- 500 gramos de tallarín grueso
- 3 tomates
- 3 cabezas de cebollita china
- 2 cebollas rojas
- sillao
- sal y pimienta
- aceite
- 1 pimiento
Sancochar los fideos en agua con sal hasta que estén al denté. En una sartén con aceite a fuego vivo dorar la carne cortada en tiras, añadir la cebolla cortada a lo largo, el tomate cortado en gajos, el pimiento cortado juliana, y la cebollita china picada. Una vez listo, echar sillao, sal y sazonar al gusto. Agregar el tallarín cocido y mezclar todo. Servir inmediatamente
Receta para 4 personas
tiempo cocción 35 mins
Publicado por Julio
se ve delicioso .. pero con todo respeto recomiendo poner la cebolla China antes que el pimiento así la cebolla China impregna sabor a la cocino mientras el pimiento mantiene el sabor fresco .. Yummy !!!!