Nos parece raro pero es verdad la bebida cola cola se ha convertido en un ingrediente imprescindible para la cocina. Si te fascinan las comidas agridulces, aquí tienes este platillo que te encantara. Por que además de ser exquisito es muy original y fácil de preparar, ten la plena seguridad que les va encantar a tus familiares . Nos vemos en la próxima suerte.
INGREDIENTES
- 4 contra muslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 puñado de piñones
- 1 lata de Coca-cola (para el pollo)
- Aceite de oliva virgen
- Hierbas provenzales (u orégano en su lugar)
- Sal
PREPARACIÓN
En una cazuela poco profunda, vierte algo de aceite sin llegar a cubrir el fondo, pica la cebolla en gajos y pochala a fuego medio junto con los piñones y las hierbas provenzales. Dora un poco los contra muslos de pollo en la misma cazuela y añade sal a gusto.
Mientras se dora el pollo, cuando tomado algo de color, vierte el contenido de la lata de Coca-cola. En el momento en que comience a hervir, cubre con una tapadera y deja que se termine de hacer el pollo.
Cuando el pollo este cocida, sírvelo.
- Receta para 4 personas
- Tiempo de cocción
- Publicado por Julio T avara N
Biem