Pizza caribeña

Si quieres comer una buena pizza casera, no tienes que ir al mercado  a comprar la masa, ¿verdad? ¡Tienes que hacerla tú mismo. Es realmente más fácil de lo que parece. Una vez que la prepares  con tus propias manos te vas a dar cuenta de lo exquisita que es,  y si amas la pizza  y quieres cuidarte para el verano, tu tienes la solución para prepararte  una pizza con pocas calorías.

pizza Caribeña 3

INGREDIENTES

250 gr de harina
20 gr de levadura fresca
1 cucharadita de aceite
1 cucharada  de sal
4 rodajas de piña
200 gr de mozzarella
50  gr de jamòn cocido
50 gramos de champiñones
aceitunas negras
salsa de tomate
 PREPARACIÓN
 Para preparar la receta de Pizza caribeña : Lo primero, preparamos la masa. Disolvemos la levadura y el azúcar en agua tibia y dejamos reposar 15 minutos  . Mezclamos la harina con la sal, el aceite  Vamos incorporando la harina al agua poco a poco, luego amasamos la harina  hasta conseguir una masa uniforme. Dejamos reposar la masa de 20 a 30 minutos cubierta con un paño húmedo. Tras el reposo, trabajamos y estiramos la masa. Cubrimos con la salsa de tomate (al que hemos incorporado previamente sal, pimienta y aceite).

Disponemos el queso , después, las rodajas de piña ,  el champiñones, el jamón , las aceitunas,  . Espolvoreamos el orégano y rociamos con un chorro de aceite.
Cocinamos en el horno a 200ºC durante 20 minutos listo reservamos hasta el momento de servir.

Gracias por visitar Chef al paso pronto estaremos  con más recetas de pizzas para engreír el paladar tus familiares, espero que te animes a preparar esta delicia  Pizza caribeña .  

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