por Julio Távara N.
Hoy prepararemos un pollo con salsa de frutas, éste platillo es un mamjar, se los recomiendo, sobre todo a las madres porque a los hijos les fascina el pollo. Si no has probado la exquisita salsa con frutas, cuando prepares está delicia podrás entender que es ideal para acompañar platos de carnes. Y también ideal para tus hijos por los[...]
Aji de gallina es un plato bandera de nuestro Perú, es netamente limeño, se puede acondicionar a las necesidades o gustos de cada persona sin ningún problema. Desde recetas caseras hasta propuestas innovadoras en restaurantes devanguardia, la comida peruana está avanzando vertiginosamente en el paladar internacional. En los últimos años la gastronomía peruana ha ido ganando fama internacional gracias a[...]
La receta con pollo tiene infinidad de preparaciones, y es uno de los platos de mayor consumo en el mundo. Todos conocemos sus propiedades nutritivas y su aporte fundamental para una dieta balanceada., además de ser altamente nutritivo todas sus partes son aprovechable muslos, e incluso el caldo que resulta de su cocción. Tiene un modo de preparación tradicionalmente vinculado[...]
